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     摘要:肉、骨烧煮忌加冷水:肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。   看似简单的家常厨房问题,关乎着家人的饮食安全、健康和营养。有些问题你不可不知,比如炒菜时油温应控制.....【详细】
2019-9-16
     粮食、蔬菜和调味品是人生一日三餐不可缺少之物,人称“民以食为天,食以味为先”。但当人患某病之时,粮食、蔬菜和调味品就不能依个人口味而随口乱吃了,否则将只对病势和旧病复发有功,故应忌口。   油条:癌症(热盛者)、关节炎、胆囊炎、胆石症、腹泻者忌。   玉米:肝—脑综合症,皮肤病者忌.....【详细】
     一日之计在于晨,想拥有一整天的活力,那就从早餐开始吧!营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气,但是每天上班很赶时间,只能在街上随便买点东西填饱肚子,就把早餐糊弄过去了。   1、不吃早餐容易患消化道疾病   人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大.....【详细】
     :随着生活节奏的加快,为在早晨能够多睡一点时间,很多人几乎没有吃早餐的习惯,但也有部分人依然会为自己身体健康按时吃早餐。早餐的种类繁多,其中有几种搭配是无益于健康,详细如下所述。   下面几组食物可供大家“补救”:   (1)几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐   (2)茶叶蛋+.....【详细】
   家居盛宴|9月8日爱依瑞斯(上海)国际家居展邀您前来!CIFF·2019-第44届中国(上海)国际家具博览会,将于2019年9月8日,在上海虹桥·国家会展中心盛大启幕。 此次展会,爱依瑞斯作为时尚软体家居风向标,将为全球观展客商及消费者带来一场家居饕餮盛宴!!! 本届展会总规模达40万平方米,1300多家参展商参.....【详细】
     虽然早餐饮食的重要性越来越受到大家的关注,但仍有部分人早餐时胡乱对付,同时有部分人对进食早餐存在一些误区。   误区1 牛奶+鸡蛋   为何要在这里提到这种搭配呢?并不是说这两种东西不可以同时吃,而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话,就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的&ld.....【详细】
     豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。   如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为.....【详细】
     剖杀一条鲜鱼,尽量不弄破鱼胆,否则可能影响肉质和口感,是许多人具有的常识。但是,当你取出那一颗墨绿色的鱼胆,如何处置呢?唯一的正确选择是丢弃!   鱼胆在我国民间素有能“明目、清热、平喘”之说,在节日和置办婚宴等场景,鱼胆随手可得,容易出现以生吞鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法.....【详细】
     食用野生菌需注意的几大事项  野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会出现全身无力的现.....【详细】
     第一、油炸食品   这类食品中含有大量的致癌物质,所含的油炸淀粉是导致心血管疾病元凶,并且破坏维生素,使蛋白质变性。   第二、腌制类食品   主要危害:   1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。   2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。   3、易得溃疡和发炎。   第三:垃圾食品之加工类肉食品(.....【详细】
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